高級チョコレートトレイにも採用された植物由来プラスチック

 
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■プレミアムレポートとは？
世界中からライターが発信した記事を、パッケージ業界に精通している「ご意見番」が更に深掘りした、まさにプレミアムな記事。専門家ならではの視点で書かれたレポートは、マーケティングや商品・業態開発に携わっている皆様にとってビジネスのきっかけやヒントになるでしょう。

はじめに

チョコレートは世界の人々に愛されるお菓子で、ここに紹介されているお洒落な高級チョコレートから、子供が喜ぶオマケ付きのチョコレートまで、メーカーは様々なアイディアを駆使して商品開発している。以下にパッケージング・ストラテジー・ニュースに紹介されたチョコレートトレイを紹介する。

世界的パッケージング賞を受賞した植物由来のプラスチックトレイ

欧州では、高級チョコレートに特殊なデンプンを主原料にしたバイオプラスチック製のトレイが使われている。ロンドン在住の江國さんのレポート「英国人が愛するスーパーマーケット」でも紹介されている英国を代表する高級スーパーMark & Spencerでは、スイスの老舗チョコレート菓子メーカーCadbury社の高級チョコレートを販売しているが、このチョコレートトレイがそうだ。

使用後は100%生分解してコンポストになるが、もう一つすごいのはトイッレトペーパーと同じように水の中で、あっという間に溶けてしまうことだ。今世界的に大問題となっている海洋プラスチックごみの切り札としても期待がかかる。

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