ローカル食を身近で親しみやすい存在に。観光客にも地元民にも愛される「Toast Box」の工夫と魅力

2005年にシンガポールで設立された「Toast Box (トーストボックス)」は、シンガポールやマレーシアなどでなじみのある南洋珈琲やローカルトーストなどを提供するコーヒーチェーン店です。当時を再現した空間の中で、伝統 … 続きを読む ローカル食を身近で親しみやすい存在に。観光客にも地元民にも愛される「Toast Box」の工夫と魅力