フライドポテト戦国時代?!ジャガイモをめぐるオランダのパタット事情

国によって主食はさまざまです。私の住むオランダでは、他のヨーロッパ諸国のご多分に漏れず、ジャガイモです。スーパーでも入り口付近にジャガイモコーナーがどんと設けられています。男爵、メークインなどの品種ではなく、お料理別で袋 … 続きを読む フライドポテト戦国時代?!ジャガイモをめぐるオランダのパタット事情