アメリカで日本製キッチンツールの人気が高まっています。それを代表するのが職人技に磨きをかけたクラフト包丁です。 最近では、こうした商品を扱うのは日系ストアではなく、クラフトでレアな日本製品を扱う「スペシャリティストア」が … 続きを読む 「ジャパン」というブランド価値を高める 〜　新鋭包丁専門店「Bernal Cutlery」