世界中で代替食品ビジネスが急速に拡大しています。先日、サンフランシスコで開催された「Good Food Institute」（略称: GFI）国際会議では、世界各国から新進気鋭な起業家たちが、次世代の代替食品の無限な可能 … 続きを読む 未来を拓く、次世代の代替食品革命