マクドナルド RFIDを採用
2023年、フランスのファストフードレストランは店内での食事に使い捨ての食器やカップを使用することが禁止されました。この規則では、職場の食堂やベーカリーチェーンを含む20席以上のレストランは、店内で食事をする客に再利用可能で洗える食器を提供することが義務付けられます。
これを受けて、2023 年 7 月、フランスのマクドナルドは、チェックポイント社のRFIDシステム技術を利用して、再利用可能なレストラン用コンテナの使用を始めました。
チェックポイント社は 2021年からフランス全土のマクドナルドに RFID ハードウェアとソフトウェアを設置するプロジェクトに取り組みました。
再利用可能な食器の在庫をリアルタイムで可視化し、迅速かつ効率的な在庫管理を実現し、補充を最適化し、長期的なセキュリティと使いやすさのために在庫ラインを確実に保護することで、廃棄物を削減するというファストフードチェーンのオペレーションを支援します。
チェックポイント社は、食品に安全で、耐熱性、耐水性に優れたRFID ソリューションの開発を進めました。この先進的な考え方は、カップやボトルからフライドポテトの容器にまで適用され、データベースを通じてそれらを監視および追跡します。
さらに、このデータベースは、容器の種類と数量、補充要件を含む在庫に関するリアルタイムのデータをマクドナルドに提供します。
レストランは自動化された追跡機能により、容器が誤って廃棄された場合に近くの容器の位置を正確に特定して、在庫を管理することができます。
ワインラベル規制で、電子ラベル ソリューションを開発
2023年12月より、EU 内で販売されるワインには原材料、アレルゲン、栄養情報をラベルに記載することが義務付けられます。 この法律は、消費者に対する透明性の向上を目的として、購入するワインの成分と栄養学的側面についての各種情報を提供します。
ワイン業界関係者の間では、ラベルを過密にしたりデザインの美しさを損なうことなく、これらの情報を組み込むことの実現性についての懸念が飛び交っていました。主な懸念は、ブランドアイデンティティ、名称、警告ラベルなどの必須コンテンツがすでに既存のラベルに割り当てられており、空きスペースが限られていることです。
これを受けて、Cellr社は、ボトルのラベルに実装できる電子ラベルを作成しました。これにより、パッケージ担当者は、ボトルのデザインを壊す事なく、今後必要となる情報を組み込むことができます。
EU のラベル法により、ワインボトルの成分と栄養情報を電子ラベルで提供することが承認されました。 このラベルは物理的な印刷ラベルに代わるデジタル版で、QR コードなどの接続テクノロジーを利用して製品情報を消費者に提供します。コネクテッド パッケージングのトレンドは業界で継続しており、法改正に合わせてブランドが常に最新情報を入手・提供できる便利なツールとなっています。
Cellr のソリューションを使用すると、消費者は QR コード (電子ラベル) をスキャンして、原材料、栄養価、アレルゲン、製造の詳細、持続可能性認証、製品履歴など、製品に関する幅広い情報を表示するデジタルインターフェイスにアクセスできます。また、法律がより明確になるにつれて電子ラベルの内容を変更および更新することができます。
Cellr社によれば、e-labelはブランド保護などの機能を提供し、地域ターゲティングを使用してEU域外の市場に販売およびマーケティングコンテンツを提供できます。ただし、EU 準拠の電子ラベルは、ユーザーデータを収集または追跡することを禁止されています。
準拠していないラベルを使用している企業は、EU 内で製品の撤去の対象となり、罰金が科せられる可能性があります。
QRコードのセキュリティで戦略的パートナーシップを発表
QR コードは現代のマーケティングや製品パッケージに不可欠なツールとなっており、企業が物理的領域とデジタル領域の間のギャップを埋めていますが、偽造品製造者も工夫を重ねています。PiQRとUnitagのパートナーシップは、パッケージ業界で使用される主流の QR コーディングにセキュリティとコピー検出を導入し、ブランドが顧客と関わる際のセキュリティと認証の信頼性のレベルに革命をもたらし、シームレスな消費者エクスペリエンスのための新たな機会を提供します。
新技術は、ブランドがよりインタラクティブでパーソナライズされた方法で顧客と関わることができるようにし、最終的に顧客エクスペリエンスを向上させ、ビジネスの成長を促進します。
パッケージング分野の偽造防止ソリューションのプレイヤーである PiQRは、今回の新たな提携について次のようにコメントしています。Unitag とのパートナーシップは、偽造防止の世界に足跡を残すことができます。私たちのビジョンは、偽造者による QR コードの悪用を阻止することです。コピー防止技術を Unitag の QR コード プラットフォームと統合することで、QR コードのセキュリティのアクセシビリティと標準を再定義することを目指しています。
この提携により、ブランドは動的なコンテンツ配信、製品認証、ロイヤルティプログラム、リアルタイムの消費者エンゲージメントなど、パッケージングのQRコードの可能性を最大限に活用できるようになります。Pi（Protected Identity）QR の強化されたコピー保護により、消費者はパッケージの QR コードの信頼性を確認し、詳細な製品情報、プロモーション、説明ビデオにアクセスできます。
Unitagと PiQR は、両社のコラボレーションにより、ブランド所有者が従来の偽造防止やシリアル化ソリューションの複雑さとコストを必要とせずに、より多くのデジタル価値を消費者と共有できるとしています。
状態監視センサーのレベル向上
商品の状態監視が行われるのは、色変化フィルムなどの「活性」材料技術の分野だけではありません。電子センサーは多くの場合、より正確な結果を提供するだけでなく、実際の劣化レベルや速度、湿度を記録して、この分野のさらなる情報を提供します。
米国のオハイオ州と中国の青島の大学チームは、食品の状態を監視するためのセンサーの使用が増え続けるこによって、センサーを駆動するための電源の必要性が高まっていることを実感しています。彼らの出発点は、従来のバッテリーには寿命が限られており、環境汚染の原因となる可能性があるということでした。したがって、持続可能なエネルギーを使用する自己給電型のインテリジェントパッケージングシステムが望まれます。
このグループは、摩擦帯電と静電気の結合効果に基づいて機械エネルギーを電気に変換する摩擦電気ナノ発電機 (TENG) を研究開発しました。これらには、製造の容易さ、材料の選択肢の多様さ、低コスト、軽量などの利点があり、研究者らは、これらの発生器と乾燥剤を組み合わせました。
この研究は、包装された製品の輸送中の振動からエネルギーを収集し、それを電源として使用する乾燥剤ベースの摩擦電気ナノ発電機 (D-TENG) がインテリジェント包装システムで使用できることを実証しました。
研究者は、乾燥剤の種類、フレームの高さ、ハニカム穴の数など、D-TENG のエネルギーハーベスティング性能に影響を与える重要な要素を体系的に調査し、振動周波数、振幅、配向角度の影響を研究し、最後に、梱包された商品の温度と湿度を監視する自己電源型の統合スマート梱包システムを開発しました。
ニュージーランドのセンサー プロジェクトでは、研究者らが近距離無線通信 (NFC) タグの力を利用して、バナナなどの生鮮食品の品質監視用のスマート パッケージングに使用できるデュアル チャネル センサー タグを開発しました。この種の無線センサー タグのほとんどはシングル センシング アプリケーションに使用されてきたため、このグループは、電気抵抗と静電容量の両方の読み出しチャネルを備えた NFC 対応センサー タグ用のプリント基板 (PCB) モジュール (13 × 13mm) を設計し、デュアルチャネルセンシングを提供します。
冷蔵食品の保存中に温度を感知するための光エネルギー収集型 NFC パッチが開発されましたが、その主要コンポーネントのほとんどはフレキシブル パッチに完全には統合されておらず、ハード ワイヤを介して接続されているだけでした。
他のフレキシブルNFCセンサーでは、温度感知IC、ph、ロードセルなどの電子部品の大部分がハンダ付けによってアンテナに接続されていました。このグループは、これを完全に統合されたセンサーにしたいと考えていました。
ワイヤレス センサー タグの一部として、正方形のアンテナ パターンがフレキシブル PET 基板に直接印刷され、PCB モジュールに統合されて、デュアル チャネル温度およびエチレン ガス センサーを実現しました。これらのセンサーは、それぞれ温度係数インクと酸化スズ (SnO2) ナノ粒子インクを使用して印刷されています。
AI と AR の組み合わせ: ショッピングの未来を実現するかもしれない
スマートテクノロジーを活用したパッケージが新しい購買行動を生み出します。オーストラリアのクリエイティブエージェンシー、Immertia はパッケージのラベルを活用して商品情報をアピールします。スーパーの売り場にある商品を簡単にスキャンするだけで、音声コマンドを通じてあらゆる質問をし、正確な答えを得ることができます。情報への即時アクセス、パーソナライズされた推奨事項、真にシームレスなショッピング体験を提供する、消費者が製品と関わる新しい方法を実証する MVP (Minimum Viable Product) のリリースで再びそれに取り組んでいます。
同社によれば、MVP は買い物客にこれまでにない知識と自信を与え、同時にブランドが最終的に配信される情報を管理できます。
AR(拡張現実)は物理的なパッケージにデジタルの命を吹き込み、スマートフォンのレンズを通して直接、パッケージをインタラクティブで魅力的かつ有益なものにします。AI(人工知能)は製品関連の質問に答え、さらにはパーソナライズされた提案を提供します。
*MVPとは必要最小限の製品を提供し、その反応見ながら商品開発をスピーディーに行う手法で、デジタル商品などで利用されています。
ボトル内の液体量を検知するNFCタグを開発
Toppan は、開封検知機能を持つセキュアセンシングNFCタグを2017年1月から展開し、高級ワインなどに採用されています。
新しいNFCラベルは、NFC IC/チップ、アンテナ、液体充填レベル検出用の静電容量構造を組み合わせたもので、セキュアセンシングNFCタグの新ラインアップとして、静電容量（※1）式センサー機能を搭載しボトルなどの容器内の液体の残量を非接触で検知できるNFCタグラベルを開発。化粧品業界、医療・医薬品業界、酒類業界などに向けて全世界で提供を開始しました。
Smart packageが実現するパッケージの未来
スマートパッケージと食品ロスの削減
食品廃棄物は、包装よりも多くの GHG (音質効果ガス)排出量を引き起こします。世界では食料生産の 30% が廃棄されており、先進国ではそのほとんどが生産/流通時および消費者レベルで発生しています。賞味期限を延長し、微生物やバクテリアの増殖を抑え、生鮮食品の状態をリアルタイムで監視するスマートなパッケージング ソリューションは、データをより有効に活用してより効率的なサプライチェーンを構築することで、これらの問題に大きな影響を与える可能性があります。安全で費用対効果の高いアクティブでスマートな包装は、生鮮食品、柔らかい果物、タンパク質、魚、乳製品など、あらゆる種類の製品の食品廃棄物を大幅に削減します。
リサイクルと持続可能性
スマート パッケージング テクノロジーは、パッケージングのリサイクルと持続可能性全般が直面する課題において重要な役割を果たします。電子透かしを使用してさまざまな素材を識別して分別したり、消費者にリサイクルのプロセスに関する情報を提供したりすることが、スマート パッケージングによってすでに実現されています。しかし、プラスチックのリサイクル率は 10% 未満で、代替フォーマットを使用するメリットが十分に証明されていないため、業界と消費者はプロセスを強化し、正しい情報とメッセージを届けるために、スマートな包装ソリューションをこれまで以上に必要としています。
サプライチェーンの効率化
パンデミックは、あらゆる種類の製品のサプライチェーンがいかに脆弱であるかを世界に示しました。スマート パッケージングは 、サプライ チェーンの最初から最後まで製品を追跡するのに役立つツールを提供します。完全なブロックチェーンプロセスであっても、在庫や状態の単純な監視であっても、スマートなパッケージングは 大きな違いを生み出します。シンプルなものから洗練されたものまで、あらゆるタイプの市場ニーズに対応できるコスト効率の高いソリューションが存在します。この分野は、数多くの革新的なスマートテクノロジーでこれらの課題に対応しています。
マーケティング ツールとしてのコネクテッド パッケージング
消費者はかつてないほど自分が購入する製品に注目しています。本物ですか？由来は何ですか？スマートパッケージングは 、これらすべての情報を提供することができます。
スマートフォン時代が本格的に到来し、パッケージング分野はその可能性を掴みました。消費者とつながることで、ブランドはブランド認知度を高め、製品への関心を維持するように設計されたプログラムを通じて顧客との絆を築くことができます。また、何が顧客を興奮させるのかについての貴重なデータを得ることができます。スマーパッケージングは 、食品、飲料、医薬品、トイレタリー、その他の多くの市場にわたって、コネクテッド パッケージング エクスペリエンスをすでに提供しています。また、収集されたデータを分類、解釈し、それに基づいて行動するための手段も提供します。
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