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2023.12.15/マーケティング
未来を拓く、次世代の代替食品革命
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2023.7.14/マーケティング
「ジャパン」というブランド価値を高める 〜 新鋭包丁専門店「Bernal Cutlery」
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2023.3.17/マーケティング
シリコンバレー発ラーメンロボットが日本に急増中 「Yokai Express 」（ヨーカイエキスプレス）
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2022.12.14/プロモーション
米国でスタイリッシュに進化するSAKEブーム
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2022.7.1/プロモーション
フードプリント技術革新で広がる「カスタムスイーツ」ブーム
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2022.2.25/マーケティング
毎日の買い物で実現するSDGs。エシカル消費の先駆的スーパー「Good Earth」
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2021.7.16/プロモーション
経済完全復活のカリフォルニア州、コロナの置き土産とは？
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2020.8.24/マーケティング
サンフランシスコの「非接触テクノロジー」が、コロナ時代の新たな食生活を生み出している
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2020.4.19/ニュース
【特集】世界の今。新型コロナウイルスが変えた私たちの生活（11）——「アメリカ・サンフランシスコ」の今
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2020.3.27/マーケティング
ミシュラン三つ星「フレンチランドリー」がアメリカ料理界にもたらした進化と革命（後編）経営者に学ぶ「改革術」
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2020.3.26/マーケティング
ミシュラン三つ星「フレンチランドリー」がアメリカ料理界にもたらした進化と革命（前編）アメリカンをハイエンドに
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.12.18/パッケージ
サンフランシスコ市と住人が本気で挑む、脱プラスチック——「マイストロー」の時代は来るのか（後編）
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.12.17/パッケージ
サンフランシスコ市と住人が本気で挑む、脱プラスチック——「マイストロー」の時代は来るのか（前編）
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.11.11/プロモーション
エシカル、ジェンダーレス、エスニックレス。サンフランシスコ生まれのコスメブランド「ザ・バーム」
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.10.21/プロモーション
「アメリカのケーキは甘いだけ」はもう古い。ビーガン、オーガニック、ハイクオリティで映える、進化したケーキ市場
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.9.12/マーケティング
人生のモーメントを演出する「カスタムケーキ」——アメリカのバースデービジネスが進化している
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.7.17/マーケティング
ロボットとテックシステムから生まれた、シリコンバレー流「時短」ランチ
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住 -
2019.4.17/マーケティング
シリコンバレー流ランチ「無人、ロボット、キャッシュレス」
関根絵里 アメリカ・サンフランシスコ在住
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