2022年のパッケージを振り返る10項目

2022年は新型コロナの影響を受けた1年でしたが、その中でも着実にパッケージの進化が進んでいます。

今回はパッケージ分野における最近のイノベーティブな技術動向やビジネス、サービスについて整理します。

1. リサイクルへの対応(モノマテリアルと紙化)

パッケージ分野における最も大きなインパクトはプラスチックをめぐるEUをはじめとする規制の強化です。各国が使い捨てプラスチックを禁止しているため、ブランドオーナーは現在、規制に対処するためにパッケージの代替材料を探しています。リサイクル可能な材料の使用は、その第一の解決策です。

軟包装は機能の異なるフィルムを多層に重ねることによってバリア性や、耐油性などの機能を付加してきました。その結果として、リサイクルが難しいものとなっていました。モノマテリアル化によってリサイクルしやすい環境が整えられます。

オランダのスタートアップ企業Boostani

オランダのスタートアップ企業Boostaniは、リサイクル不可能な多層パッケージに取って代わり、プラスチック廃棄物を削減するために、モノマテリアルバリアパッケージを開発しました。様々なプラスチック層の代わりに、少量の添加剤を使用してバリアを作成し、リサイクルを可能にしています。

その全ての材料は FDA 承認済みで、食品包装にも対応しています。日本でもTOPPANやDNPがモノマテリアル化を進めています。モノマテリアル素材はリサイクル適性がありますが、リサイクルインフラは整っていないので、リサイクル実験などを通じてインフラ作りが課題になります。

イタリアのスタートアップ企業Ecoplasteam

イタリアのEcoplasteamは、廃棄物から環境に配慮した原材料を製造するイタリアのスタートアップ企業です。ポリエチレンとアルミニウムをベースにした再生顆粒であるEcoAllenを製造しています。セルロース、プラスチック、およびアルミニウムの層でできているテトラパックをリサイクルする独自の技術を使用することによって得られるEcoAlleneは無限にリサイクル可能な素材で、成形性に優れているため、包装用の瓶などに使用されています。

同社のEcoplasteamは2021年度ベストパッケージング賞を受賞しています。

世界中でリサイクル環境が整っている紙素材にバリア機能を付与して軟包装に代替しようという動きがRotor Printのハイバリア紙などで実現しています。

2021 年、Mars Wrigley Germany は、ドイツの小売パートナーである EDEKA Minden-Hannover と共同で、紙ベースのパッケージのチョコレートバーをテスト導入し、2022年4月、マーズ、スニッカーズ、ミルキーウェイの各ブランドの包装紙をプラスチックからリサイクル可能な紙ベースに切り替えました。

石灰石から生まれた紙とプラスチックに代わる新素材Limexは二酸化炭素の発生を抑え、気候変動の抑制に貢献します。循環・再利用し続けることでゴミを減らしマイクロプラスチック問題に貢献します。

2.生分解性包装

プラスチックは、20 世紀初頭以来、最も一般的に使用されている包装材料です。しかし分解速度が遅いため、広範な環境問題を引き起こします。消費者は使い捨てのプラスチック包装の悪影響をより意識するようになり、環境に優しい代替品を求めています。

生分解性の包装とフィルムが、プラスチック包装の適切な代替品として注目されています。

生分解性の包装とフィルムとは、デンプン、セルロース、PLA(ポリ乳酸)、ポリヒドロキシブチレート (PHB)、ポリヒドロキシアルカノエート (PHA)、および他の生体高分子です。またこれとは別に、サトウキビ、ココナッツ、ヘンプ、コーンスターチなどの植物由来のパッケージも、プラスチックのパッケージの代替候補です。

ただポリ乳酸などは、高熱(60度以上)と適切な湿気が必要で、単純に土に埋めれば良いというわけにはいきません。

完全生分解性ウォーターボトル

カリフォルニア州の素材開発企業Coveが開発した完全生分解性ウォーターボトルが2022年12月1日からロサンゼルスのプレミアムオーガニック食料品店Erewhonと、開発元のCove社のオンラインショップから2.99ドルで、販売が開始されました。このウォーターボトルはPHA(ポリヒドロキシアルカノエート)でできています。

イギリスのスタートアップ企業OCEANIUM

OCEANIUMは、持続可能な方法で養殖された海藻から製品を製造する英国を拠点とするスタートアップ企業です。海藻を調達し、精製技術と海洋科学を利用して、植物から最大の価値を引き出します。

これは、従来の使い捨てパッケージに取って代わる、すべて天然の家庭で堆肥化可能なバイオパッケージです。今、海藻は様々なスタートアップ企業に注目されています．

ブルガリアのスタートアップ企業LAM'ON

ブルガリアのスタートアップ企業LAM'ONは、100% 堆肥化可能で生分解性のラミネート フィルムとホイルパッケージを製造しています。このスタートアップ企業は、トウモロコシ由来のポリ乳酸 (PLA) であるPACK'ONで作られた包装用ホイルを製造しています。

ホイルの抗菌添加剤としての銀ナノ粒子の使用とその酸素バリア特性により、食品包装に適しています。フィルムとホイルは、水、二酸化炭素、複合材などの天然素材で分解されます。

3.アクティブでインテリジェントなパッケージ

新型コロナの影響で、消費者と小売店、ブランドとの関係性が希薄になっています。インターネットが生活のあらゆる場面で変化を創造したように、インターネットやスマートパッケージが顧客エンゲージメントに利用されています。

スマートパッケージは、QR コード、スマートラベル、RFID、近距離無線通信 (NFC) チップなどのテクノロジを活用し、セキュリティ、認証、および顧客関係性を強化し、パッケージをデータキャリア、デジタルツールにします。

AR (拡張現実)パッケージは、さまざまなメディアコンテンツ、割引コード、ビデオ チュートリアルを顧客に提供し、顧客との関係を強化する機会をブランドオーナーに提供します。さらに診断機能とインジケーター機能で、顧客にリアルタイムの製品状態を提供します。

インドネシアのスタートアップ企業Langgeng Sukses Abadi Technology

インドネシアのスタートアップ企業のLanggeng Sukses Abadi Technologyは、偽造防止ソリューションである「QTRUST」を提供しています。この企業のサービスは、QR コードとクラウドコンピューティングを統合して、ブランドの所有者と顧客が製品の真正性を検証できることです。

ブランド所有者と小売業者がサプライチェーン全体でアイテムを追跡できるように、Webのポータルとアプリケーションを通じて各製品に固有のセキュリティコードを付与します。

QTRUSTはブランドが顧客と対話し、正しいブランドストーリーを提供し、顧客調査キャンペーンを実行でき、モバイルアプリで顧客は製品情報、店舗の場所、取引履歴を確認し、ポイントを獲得できます。

スロベニアのTrackLegit

スロベニアのTrackLegitは、製品追跡用の IoT ベースのスマートパッケージソリューションを構築しています。

製品パッケージの近距離無線通信 (NFC) タグ、ブロックチェーン、クラウドソフトウェアプラットフォームを組み合わせて、サプライチェーン全体で製品を追跡します。

これにより、ブランドは偽造活動を特定し、製品の真贋を検証できます。さらに、顧客がこのサプライチェーンデータを検証するためのモバイルアプリを提供し、食品、製薬、および繊維産業における顧客成約のための新しいコミュニケーションを可能にします。

 

4.デジタル印刷

パッケージ印刷のプロセスには精度、色品質、コストなどの多くの課題がありますが、デジタル印刷はこの分野で変革を起こします。

従来のオフセット印刷やフレキソ印刷技術とは異なり印刷ごとに版を用意する必要はありません。デジタル印刷ではすべてのコンテンツが1回で印刷されるため、手間がかかりません。

最新のデジタル印刷は、プリプレス手順や追加のラベル付けの必要性をなくし、廃棄物や在庫要件を削減するため環境への影響は限定的です。

デジタル印刷の発達により、納期が短縮され、対応の柔軟性が向上するため、カスタマイズされたパッケージが様々な要求に対応できるようになります。

日本では版代が安いこともあり、デジタルのコストメリットが際立っていませんが、今後の労働環境と国際化、市場環境を考えると、引き続き注視が必要です。

アメリカのスタートアップ企業Flexible Pack

Flexible Packは、軟包装用のデジタル印刷を提供するスタートアップ企業です。

HP Indigo デジタル印刷機を使用して、フレキシブルパッケージ、パウチ、ラベルを印刷します。このスタートアップ企業の技術は、幅広いカラースケール、生産性の向上、高品質の自動仕上げとともに、グラビア印刷のマッチング品質を提供します。バーコードや QRコードなどの可変データの印刷も容易です。この分野ではE-pack社が日本を含むアジア市場でビジネスを展開しています。

イギリスのCyclone C4+

英国Tonejet のCyclone C4+は、package europeの「機械」部門で表彰されました。Cyclone C4+ は、小ロットの飲料缶装飾用の感圧ラベルとシュリンクラベルに代わるダイレクトデジタル缶印刷システムです。

このシステムは、100% リサイクル可能な缶に直接印刷します。この技術によりビールの生産者はコストを削減でき、時間を節約し、缶をプラスチックで包む必要がなくなります。

イギリスのPacklion

英国のPacklion は、クライアントに環境に優しいパッケージングを提供することに重点を置いたパッケージ企業です。同社の主な使命は、カスタム折りたたみボックスに可能な限り環境に優しいパッケージ機能を提供することです

Packlionは、顧客がリサイクル可能で環境に優しいインクを備えたカスタム折りたたみボックスの選択、カスタマイズ、および即時見積もりを簡単に行えるように設計されたオンラインプラットフォームを提供しています。

５. アクティブパッケージングとインテリジェントなパッケージング

アクティブなパッケージングは 、製品の貯蔵寿命を延ばし、食品、飲料、および製薬業界で成長しています。例えば、酸素またはエチレン吸収剤と水分調整剤を使用して、食品を新鮮に保ったり、抗菌剤によって製品内の細菌の増殖を防いだりします。

一方でインテリジェントなパッケージはパッケージ内の製品の状況を表示することによって、食品ロスの削減や、最適な賞味時期を告知します。

アクティブなパッケージング

米国を拠点とするパッケージスタートアップ企業SoFreshは、食品を節約するパッケージを開発しています。SoFreshは、食品に含まれる制御された活性蒸気を放出するフィルムや容器に、食品グレードの天然抽出物を注入する技術を開発しています。

SoFreshの包装製品には、パンとベーカリーの包装、オーバーラップ フィルム、蓋ストック材料、およびバリアラミネートが含まれます。そのアクティブなパッケージングソリューションにより、企業は食品の輸送期間、保存期間、および消費時間を延長して、腐敗と廃棄を軽減できます。

インテリジェントなパッケージング

カナダのスタートアップ企業である Impactful Health R&Dは、新鮮な魚の貯蔵寿命を延ばすための包装ソリューションを開発しています。Impactful Health R&Dは、天然由来の抗菌成分を含むアクティブフィルムベースの技術を提供しています。

このフィルムは生分解性であり、食品医薬品局 (FDA) の酸素透過率要件に準拠しています。さらに、真空包装用途にも役立ち、魚の食感を保ちます。それにより魚の賞味期限を大幅に延ばすことができ、魚の販売業者、再販売業者、養殖業は損失を最小限に抑えることができます。

賞味期限による廃棄を削減する、温度に敏感な食品鮮度インジケーター

ロンドンのスタートアップ企業Mimica社の特許取得済みの技術である植物由来のゼラチンベースのゲルが埋め込まれているMIMICA TOUCHCAP は、飲料を開栓すると作動し、飲料の内容物と物理的に接触することなく、時間と温度を使用して飲料の鮮度管理を行います。

MIMICA TOUCHCAPは食品の劣化を感知すると、平滑であったキャップの頭部が凸凹になり、警告を表示します。

ラベルの素材は本体の素材と一致させることでリサイクルにも対応します。

MIMICA TOUCHCAP はデンマークの大手乳業メーカーArla社の牛乳パックで実証実験を進めており、今後より広範な食品に展開される予定です。

6.e コマース パッケージング市場

新型コロナウィルスの流行によって、世界のeコマース市場は成長しています。

Grand View Research によると、世界のeコマース パッケージング市場は 2030 年までに 2,358 億ドルに達し、2022年から2030年までの予測期間に16.9%のCAGR(年間成長率)で拡大すると予想されています。 

また、経済産業省によれば2021年の日本国内のBtoC-EC（消費者向け電子商取引）市場規模は、20.7兆円（前年19.3兆円、前々年19.4兆円、前年比7.35%増）に拡大しています。

それに伴って輸送に適した段ボールパッケージの需要も増加しています。特に、食料品、ヘルスケア製品、および電子商取引の出荷用のパッケージの需要が急増しています。

最近では素材感や輸送強度から化粧品などの高級パッケージにも採用されています。

プラスチックの緩衝材などを排除し、DawのPackaging Innovation AwardsでE-Commerce Honorable Mentionを受賞したのがSmart Kartonです。段ボール箱の内側はでんぷんベースの接着剤でラミネートされた紙製の内袋がセッティングされ、業界で利用されているほとんどの機械で利用できるオール紙製のパッケージです。

オーストリアの製紙会社Mondiは、2022年4 月から標準でカーボンニュートラルになっている高級包装用のPergraphicaプレミアム紙を発表しました。

同社は、20～30% の草繊維で作られたグラスペーパーを導入しました。その粒子は紙に光沢効果を与えます。フレキソ印刷用に設計されており、箱のカバー、ライナー、メーラーバッグに使用できます。同社は、よりオフセット印刷に適した新しいグレードの開発に取り組んでいます。

7.食用包装

包装は最終的に廃棄される運命にあります。

廃棄する必要のない食用パッケージが浸透することによって、この循環をストップすることが可能です。

食用包装は、これらの課題に対処する革新的な包装業界のトレンドです。食品の周りのカゼインフィルムとして使用される乳タンパク質から作られたパッケージは、プラスチックよりも食品の鮮度を保つのに優れています。

また、食用のスプーン、ストロー、またはその他のカトラリー製品を製造しているスタートアップ企業は、レストランチェーン、カフェ、アイスクリームパーラーにプラスチックの代替品を提供しています。

インドネシアのスタートアップ企業Evowareは、プラスチック廃棄物を抑制するために食べられるパッケージを開発しました。

原材料に選んだのが「海藻」。インドネシアにいる海藻農家の生計を向上させつつ、海藻からプラスチックの問題を解決するという経営理念を持っています。

廃棄物増加の主な原因である食品包装用プラスチックに代わるものとして砂糖やコーヒーの袋、インスタント食品の調味料袋、ハンバーガーの包装、ストロー、シャンプーなどに利用されています。

Decoder Technologyは、植物ベースの食用および水溶性の包装材料を提供するエストニアのバイオテクノロジーの新興企業です。このスタートアップの素材は無味で透明、低刺激性で、食品、洗剤、医薬品、農業用のパッケージに使用されています。

同社の製品であるHoneyDropは、食用包装材料で包装された蜂蜜です。

BlenDayはもう 1 つの製品で、ブレンド可能な植物ベースのスーパーのフード用ピローパックで、スムージーにブレンドして摂取できます。BlenDayの外層は、ペクチンとカラフルなスーパーフードパウダーでできています。

ドイツのスタートアップ企業が製造する食用カトラリー

Kuleroは、食用カトラリーを製造するドイツのスタートアップ企業です。この新興企業は、食用で持続可能なカトラリーの代替品で、使い捨てカトラリーの需要に応えています。

食べられるカトラリーは、複数の穀物の小麦粉、塩、水から作られています。さらに、香辛料、ハーブ、またはココアパウダーを使用して風味を加えます。

Kuleroのビーガンスプーンは耐久性があり、温かい液体やスープで30分間、冷たい食事で60分間使用でき、すでに500万個分のプラスチックスプーンを削減することに成功しています。

現在、食用スプーン、食用ストロー、カップ、堆肥化可能なボウルやプレートなど、さまざまな製品を提供しています。

8.カスタムパッケージ

パッケージは、消費者を製品に引き付ける上で大きな役割を果たします。したがってパッケージは、企業のマーケティングツールとして、製品と同じくらい重要です。

ブランドにとっての課題は、パッケージを人目を引くものにして売り上げを伸ばすことです。開梱体験をよりパーソナライズされたユニークなものにすることは、顧客がブランドに戻ってくるための仕組みです。

その好例が、コカ・コーラの「Share a Coke」キャンペーンで、パッケージに名前を印刷して個人的な印象を与えました。

中国のスタートアップ企業

PACKMOJOは、企業がデザイナーを雇わずにオンラインプラットフォーム上でカスタムパッケージをデザインできる中国のスタートアップ企業です。

このプラットフォームにより、ブランドはデザインを3Dでプレビューし、即座に価格見積もりを取得できます。この企業は、廃棄物を50%使用したパッケージ素材を使用することで、持続可能性を促進しています。また、印刷には大豆インキなどの環境に配慮したインキを使用し、インキの封止にはラミネートではなく水性ニスを使用しています。

HUIDE PACKAGINGは、カスタムの紙パッケージ ソリューションに対応した中国の企業です。パッケージングエンジニアは、内容物を損傷から保護する構造を作成します。

また、グラフィックチームは、クライアントのブランディング戦略に沿ったデザインを作成し、最終的なデザインの3Dモックアップを製作します。

カスタムパッケージの大量生産の前に、パッケージのアイデアを具体的なプロトタイプに変えます。また、自動化された機械と 8色の水性フレキソ印刷機を使用して、カスタムパッケージを迅速に製造します。最後に、箔押し、スポット UV、デボスとエンボス、光沢ラミネーション、ワニスなどにも対応しています。

9.3Dプリント技術

3Dプリントは、企業がさまざまなプロトタイプを構築し、パッケージングラインをほぼリアルタイムで革新できるようにするパッケージング業界の新トレンドです。ブランドやパッケージの設計デザインは、コストと時間がかかり、廃棄物が発生します。

3Dプリント技術は、これらの問題を軽減し、プラスチック廃棄物をゼロにして、パーソナライズされたパッケージングを設計します。この技術により、エンジニアやデザイナーは設計の自由度が高まり、高品質の製品を製造できます。

カスタムソリューションを提供するtFrom

tForm は、熱成形プラスチックパッケージソリューションを作成します

米国を拠点とするスタートアップtFormは、熱成形パッケージング用の簡単で迅速なカスタムソリューションを作成します。

リードタイムを短縮しながらパッケージングソリューションを最適化するために、tFormはCAD、3Dモデリング、3D印刷、独自の金型設計、および無駄のない製造技術を組み合わせています。

このスタートアップは、環境への影響を最小限に抑えるために、リサイクルできるプラスチックを利用し、医療、自動車、産業、電子市場向けのパッケージング ソリューションを提供しています。さらに、オンライン ストアを通じて産業用および医療用の在庫出荷トレイを販売しています。

3Dプリントパッケージの製造

Knurlsは、3Dプリントパッケージを製造する米国を拠点とするスタートアップ企業です。

スタートアップの技術であるKnurlPackは、3Dプリントパッケージで、地元で製造または製造された製品をパッケージ化するために使用されます。印刷プロセスでは、プラスチック、金属、またはセラミックなどの材料を使用します。

10.ナノテクノロジー

包装材料から製品の安全性、認証、追跡まで、ナノテクノロジーは包装サプライ チェーンの様々な段階で適用されます。ポリマー鎖と混合したナノ粒子を使用すると、パッケージのバリア特性と引張強度が向上します。また、ブランドやパッケージ会社の追跡と偽造防止も可能にします。さらに、ナノテクノロジーは食品の安全性に対する懸念の高まりに対処することで、食品包装業界に大きな影響を与えています。パッケージ表面にナノコーティングを施すことで、汚れ、ほこり、汚れから保護します。また、ナノセンサーは、食品の鮮度を監視し、化学変化を検出します。

CelluloTechは、セルロースベースの材料に焦点を当てたカナダのナノテクノロジーの新興企業です。このスタートアップのソリューションは、さまざまな種類のパッケージのプラスチック コーティングを、完全に再生可能なモノマテリアルの代替品に置き換えます。また、包装に使用されるプラスチック、ワックス、およびその他の非生分解性材料をセルロースに置き換えます。さらに、CelluloTech のグリーン ケミストリー プロセスであるCHROMATOGENYは、紙や綿などのセルロースベースの素材を永久に疎水性にします。

カナダのスタートアップAryllaは、スマートフォンで読み取り可能な見えないインクを提供して、製品の追跡を可能にします。その独自のインクはナノテクノロジーを使用しており、視覚や触覚では完全に検出できません。ラベル サプライヤーはインクを使用して、Aryla の低コストで設置面積の小さいインクジェット ステーションで識別子またはタグを印刷します。そのタグ プラットフォームは、サードパーティ ソフトウェアと統合して、パーソナライズされたカスタマー エクスペリエンスを提供し、偽造品と戦い、トレーサビリティを向上させるでしょう。このインクは、織物ラベル、パッケージ、ハンドタグ、パッチなど、さまざまな素材に印刷できます。高級品に使用することで、製品の認証が容易になり、偽造を防ぐこともできます。

2022年のパッケージを振り返る

今回は2022年を中心にパッケージ分野で注目された技術やイノベーションを整理しました。テーマとしての大小はありますが、パッケージの新しい動きを確認できます。2023年にまた何が起こるかはわかりませんが、引き続き多くの施策が登場するものと思われます。

 

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